인터넷 쇼핑몰로 처음 주문해서 먹어보는 여수 돌산 갓김치

안녕하세요. 얼마 전에 여수 돌산 갓김치가 먹고 싶어서 인터넷 쇼핑몰에서 주문을 하였습니다. 예전에 여수에 갔을 때 향일암 입구에서 많이 팔던 여수 돌산 갓김치 맛보고 너무 맛있어서 구매를 해서 먹어보고 싶었습니다.

일단 많이 주문은 하지 않고 1kg 만 쿠팡에서 주문을 하였습니다. 하얀 스티로폼박스에 잘 포장해서 배송이 되네요.

택배로 배송된 여수 갓김치 아이스팩 1개와 갓김치가 들어 있었습니다. 갓김치 원재료명을 보고 깜짝 놀랐네요. 모든 재료가 국산재료네요. 그동안 중국에서 김치 재료로 장난치는 것을 보니 김치 먹기가 좀 그랬는데 모두 국산이라 다행이네요.

처음에 배송이 되었을 때에는 갓김치가 익지 않은것이 배송이 됩니다. 저는 익은 것보다 익지 않은 것을 좋아하기 때문에 일단 유리그릇에 담았습니다.

일단 소분을 해서 쭈꾸미 라면과 먹기 위해서 작은 접시에 담아 보았습니다. 아직 익지 않아서 그런지 녹색이 진하네요.

갓김치 주문한것은 큰 유리그릇에 오늘 먹을 갓김치는 작은 접시에 담아 보았습니다. 1kg 주문했는데 양도 많아 보입니다.

쭈꾸미 라면을 끓여서 안 익은 갓김치와 먹었습니다. 갓의 향도 좋고 돌산 갓김치도 너무 맛있네요.

갓은 예로부터 조상들이 많이 먹던 채소였습니다. 동의보감에 따르면 갓은 눈과 귀를 밝게 해 주고 신장의 나쁜 독을 배출해주는 효능이 있다고 합니다.

갓에는 수분함량이 많고 다량의 무기질과 비타민이 많이 들어 있습니다. 다양한 비타민 A, B1,B2, C의 함량이 많아서 미용과 스트레스를 줄여주는데 효능이 있습니다.

갓에 포함되어 있는 항산화 물질인 시니그린과 글리코시놀레이트 등이 암의 발생 및 예방 효과에 도움을 줍니다.

갓은 신장에 좋은 음식으로 분류가 되어 있습니다. 동의 보감에도 기록되어 있듯이 우리 몸에 쌓인 노폐물을 배출해주는 효과가 있습니다.

갓에는 각종 무기질 및 비타민이 풍부하게 들어 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 좋습니다. 고혈압 및 동맥경화 질환 예방에 좋습니다.

낚시하는 프로그래머