입춘이란?

매서운 추위도 간혹 있었지만, 그래도 봄은 오나 봅니다. 얼마 있지 않으면 절기상 입춘이 옵니다. 입춘은 말 그대로 봄이 왔다는 것인데요. 무거웠던 옷을 가볍게 입고 마스크를 벗는 날이 빨리 왔으면 좋겠네요~

2021년도 입춘의 날짜는 2월 3일입니다. 입춘은 우리나라 24절기 중 제일 첫 절기로, 대한(大寒)과 우수(雨水) 사이의 절기입니다. 한자에서도 알 수 있듯이 이때부터 봄이 시작이 된다고 하여 '立, 春'이라는 한자를 씁니다.

★ 입춘과 관련된 전통 음식 ★

▶ 달래

입춘에 먹는 전통음식에는 달래가 있습니다. 달래는 뿌리와 줄기를 함께 먹는 채소로 향이 독특하고 맛도 좋습니다. 달래는 불교에서 금하는 다섯 가지 음식 중에 하나이고, 수양에 방해가 될 만큼 자양강장의 효고가 뛰어나기 때문에 금지가 된다고 합니다.

▶ 부추

부추의 경우는 혈액순환을 촉진시키고 정력을 강화하는 효능이 있습니다. 또한 비타민C 도 풍부하게 들어있어 면역력 상승에 도움이 됩니다.

낚시하는 프로그래머